🌱 Descriere generală

Murul este un arbust de vigoare mare, care poate atinge 2–3 metri înălțime.
Lăstarii sunt arcuți sau semi-cățărători, în funcție de soi, iar unele varietăți sunt fără spini, facilitând recoltarea.
Frunzele sunt verzi, compuse, cu margini zimțate, iar florile albe, delicate, apar la începutul verii.
Fructele – negre, lucioase și foarte aromate – se coc eșalonat din iulie până în septembrie.

🌿 Plantare și întreținere

• Epoca de plantare: toamna (octombrie–noiembrie) sau primăvara devreme (martie–aprilie).

• Distanță de plantare: 1,5–2 m între rânduri și 1 m între plante.

• Groapa de plantare: 40x40x40 cm.

• Preferă solurile fertile, bine drenate, cu expunere la soare direct.

• Se recomandă instalarea unui spalier pentru susținerea lăstarilor.

• Se efectuează tăieri anuale pentru îndepărtarea ramurilor care au fructificat și stimularea noilor lăstari.

🍓 Avantaje și producție

• Intră pe rod în al doilea an de la plantare.

• Producție medie: 4–6 kg de fructe/plantă.

• Fructele sunt bogate în vitaminele C, E și K, antioxidanți și fibre.

• Se consumă proaspete sau se pot folosi pentru gemuri, siropuri, sucuri naturale și deserturi.

• Arbust longeviv și rezistent la frig, secetă și boli.

• Poate produce constant timp de 10–15 ani în aceeași locație.