Vișinul Erdi Bötermö este un soi de origine ungară, foarte apreciat pentru fructele sale mari, dulci-acrișoare și producția constantă. Este un pom de vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă și ramuri bine echilibrate, ușor de întreținut, perfect adaptat pentru grădini și livezi comerciale.
Buni polenizatori: Meteor Korai, Morella, Ujfehértói Fürtös.

Fructele sunt mari (5–6 g), cu formă sferică ușor turtită, având o coajă subțire de culoare roșu închis spre bordo și o pulpă roșie intensă, fermă, foarte zemoasă și aromată.
Gustul este plăcut, dulce-acrișor, perfect pentru consum proaspăt, dar și pentru procesare — sucuri, siropuri, gemuri, dulcețuri sau lichioruri.

 Perioada de recoltare: sfârșitul lunii iunie – începutul lunii iulie, în funcție de condițiile climatice.

Instrucțiuni de plantare pomi fructiferi:

 Preferă solurile fertile, bine drenate și însorite, evitând terenurile cu exces de apă.
 Distanța de plantare: 4 x 4 m sau 4 x 3 m, în funcție de spațiul disponibil.
 Groapa de plantare: aproximativ 60 x 60 cm, cu strat de pământ afânat și bogat în humus.

Pregătirea rădăcinilor:

Se fasonează ușor pentru împrospătarea secțiunilor.

Se mocirlesc înainte de plantare pentru a stimula formarea de rădăcini noi.

Plantarea:

Pomul se așază cu rădăcinile răsfirate, iar punctul de altoire trebuie să rămână deasupra solului.

Se completează cu pământ, se tasează și se udă din abundență.

Se formează un mușuroi protector în jurul trunchiului pentru a păstra umiditatea și a proteja rădăcinile.

 Important: dacă nu s-a realizat tăierea de formare a coroanei toamna, primăvara pomii se scurtează la 60–80 cm de la nivelul altoiului.

Beneficii și utilizări:

Vișinul Erdi Bötermö oferă fructe dulci-acrișoare de calitate superioară, potrivite pentru consum proaspăt, dar și pentru procesare artizanală sau industrială.
Este un soi foarte productiv și adaptabil, cu fructe care își păstrează consistența și culoarea intensă după prelucrare.

Vișinele sunt bogate în vitamina C, antioxidanți, fier și magneziu, contribuind la sănătatea inimii și la fortificarea sistemului imunitar.
100 g de fructe conțin aproximativ 50 calorii, fiind o gustare naturală și răcoritoare.