Mar Starkrimson, cunoscut si sub denumirea de „Bot de iepure” este un soi originar din S.U.A., omologat in anul 1958 dintr-o variatie mugurala a soiului Starking Delicious.
Starkrimson este un pom de vigoare mica, rodeste pe ramuri scurte. Este recomandat pentru plantatii super-intensive, precoce, foarte productive.

Marul Starkrimson, mar de iarna, este foarte rezistent la ger si fainare, slab rezistent la rapan. Acesta este pretentios la sol si caldura mai ales in timpul infloritului si a maturarii fructelor.

Fructele sunt mari si foarte mari, cantaresc in general aprox 225g, au forma conic-trunchiate, cu cinci coaste proeminente, de culoare rosu-intens, cu puncte subcutanate galbene. Pulpa este alb-galbuie, dulce, cu aciditate redusa. Fructele de Starkrimson sunt foarte rezistente la transport si pot fi pastrate inca 6-7 luni de la recoltare. Perioada de recoltare luna Octombrie.

Instructiuni de plantare pomi fructiferi:

• se poate cultiva pe aproape orice tip de sol
• distanta intre randuri trebuie sa nu fie mai mica de 4-4 m, pentru a asigura spatiul de lumina necesar. Pe solurile cu fertilitate naturala ridicata, distantele de plantare trebuie marite, deoarece pomii cresc mai voluminosi.
• groapa de plantare sa fie potrivita pentru radacini aprox 60*60
• fasonarea radacinilor se face pentru improspatarea sectiunii la radacinile de schelet mai groase de 3-4 mm, radacinile subtiri, se scurteaza la 1-2 cm, iar cele uscate se pot suprima de la baza, pentru a stimula aparitia altora noi.
• se mocirlesc radacinile pentru stimularea de noi radacini si vindecarea celor ranite, se planteaza imediat
• se aseaza pomul cu radacinile rasfirate in  gropile facute anterior astfel incat altoiul sa ramana deasupra solului si se pune pamant maruntit.
• se scutura usor pomul pentru ca pamantul sa patrunda bine intre toate radacinile, se taseaza, apoi continuam sa punem pamant si tasam pana ajungem la nivelul solului.
• se uda, se taseaza apoi se face un musuroi larg in jurul trunchiului pentru a proteja radacinile de ger.

Atentie: daca toamna nu s-a facut taierea de formare a coroanei atunci primavara pomi fructiferi se scurteaza la inaltimea de 60-80 cm, de la nivelul altoiului pentru a se evita cresterea excesiva a pomului.

Pomi fructiferi de vanzare, bine inradacinati si certificati la pret special,  transport gratuit daca va incadrati in oferta actuala exprimata pe site.

Alege sa consumi fructe proaspete si sanatoase chiar din gradina ta. Fructele pot fi prelucrate, sub forma de compot, dulceata, gem, sucuri, nectaruri. Pe langa gustul delicios beneficiezi si de un aport crescut de proteine, vitamine si minerale cultivand Mar Starkrimson.

Merele Starkrimson proaspete contin apa (78% – 89%), zaharuri (8-17%), acizi (0.15-1.20%), substante tanoide, substante pectice, proteine, saruri minerale, provitamina A,  vitamina C, vitamine din grupa B, si alte substante. Merele contin intre 46-84 calorii la 100 g. Merele pastrate la o temperatura +2°C si o umiditate de peste 85% isi pierd in 4-6 luni aproximativ 20% din vitamina C, iar dupa 8-10 luni 40 %.